英文名稱：IFFA - International Trade Fair for the Meat Industry

展覽地點：德國.法蘭克(ke)福(fu)展覽中心

展覽周期：三年一屆

中(zhong)國組展：上(shang)海歐承展覽服務有限公司                       

展覽會簡介：

上屆(jie)法蘭克福國(guo)際肉(rou)類(lei)加(jia)工工業(ye)展(zhan)(zhan)覽會(hui)(hui)在(zai)法蘭克福展(zhan)(zhan)覽中心圓滿(man)(man)落幕。整(zheng)個(ge)展(zhan)(zhan)會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)出(chu)面積為116,000平方米，其(qi)中，由49個(ge)國(guo)家和地區的(de)1016家參(can)展(zhan)(zhan)商以(yi)及150個(ge)國(guo)家的(de)66340多名觀(guan)眾參(can)加(jia)了該(gai)展(zhan)(zhan)會(hui)(hui)，比(bi)(bi)上屆(jie)增加(jia)了3％。來(lai)自德(de)國(guo)以(yi)外的(de)國(guo)際觀(guan)眾比(bi)(bi)例達到(dao)(dao)67%。到(dao)(dao)會(hui)(hui)觀(guan)眾檔次很高，觀(guan)眾中在(zai)公司(si)擁有(you)自主(zhu)決策(ce)權的(de)比(bi)(bi)例也(ye)非常(chang)高，其(qi)中25％是(shi)(shi)私營企業(ye)主(zhu)或(huo)股東，18%是(shi)(shi)企業(ye)的(de)老總(zong)或(huo)高層(ceng)決策(ce)者，還(huan)有(you)14％是(shi)(shi)正(zheng)在(zai)擔任部門經理等重要職務(wu)。97%的(de)觀(guan)眾表示滿(man)(man)意(yi)或(huo)非常(chang)滿(man)(man)意(yi)。

觀(guan)眾普遍反映此(ci)次展(zhan)會是了解(jie)新的(de)(de)(de)行(xing)業發展(zhan)趨勢和產品的(de)(de)(de)信息，和同行(xing)交(jiao)換意見(jian)，并(bing)且維護(hu)業已建(jian)立的(de)(de)(de)客戶(hu)關系(xi)平臺。國際買家主(zhu)要來自歐洲、美洲、東亞、大洋洲等(deng)地區，比上屆同比增長12%，德國本(ben)土買家也增長3%。到會觀(guan)眾檔次很高，對本(ben)公司采(cai)購行(xing)為(wei)起決策或影響作用的(de)(de)(de)占81%以上。博(bo)覽會取得非常成(cheng)功，貿(mao)易效果很好。博(bo)覽會場地非常緊張。

該展會(hui)除了涉及以(yi)畜(chu)禽(qin)業(ye)屠宰(zai)、肉(rou)類(lei)加(jia)工(gong)及包裝機械、肉(rou)類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)香(xiang)精香(xiang)料(liao)，肉(rou)類(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)儲(chu)藏(zang)及運(yun)輸、肉(rou)制(zhi)品(pin)銷(xiao)售等為主的(de)專業(ye)領域，近年來還(huan)對企(qi)業(ye)在衛生、保(bao)存、安(an)全測試或稱重系統等方(fang)面的(de)需求(qiu)增加(jia)有所重視(shi)。除了大多(duo)數從事于蓄禽(qin)屠宰(zai)、肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)包裝、肉(rou)類(lei)機械設(she)計制(zhi)造、賓館、酒店餐飲方(fang)面的(de)專業(ye)觀眾外，很多(duo)其他食(shi)(shi)(shi)品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測和進(jin)出(chu)口貿易的(de)人士也(ye)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)聚集在IFFA的(de)展會(hui)現(xian)場，使該展會(hui)真正成(cheng)為全球規模較大、較受關注的(de)肉(rou)類(lei)工(gong)業(ye)展。

展(zhan)品范圍：

肉食(shi)屠宰加工：

屠宰(zai)場技術(shu)、切割和(he)(he)加(jia)(jia)工(gong)設(she)(she)(she)(she)備、天然及(ji)人(ren)造腸衣加(jia)(jia)工(gong)機械設(she)(she)(she)(she)備、屠宰(zai)及(ji)加(jia)(jia)工(gong)附件和(he)(he)工(gong)具、油炸、烘(hong)焙(bei)和(he)(he)深度烘(hong)焙(bei)設(she)(she)(she)(she)備、蒸煮和(he)(he)煙薰設(she)(she)(she)(she)備、制(zhi)(zhi)(zhi)冷設(she)(she)(she)(she)備、自動化和(he)(he)處理設(she)(she)(she)(she)備、包裝(zhuang)設(she)(she)(she)(she)備、運輸和(he)(he)貯藏系統、稱量設(she)(she)(she)(she)備、加(jia)(jia)工(gong)控制(zhi)(zhi)(zhi)、加(jia)(jia)工(gong)控制(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)程技術(shu)和(he)(he)自動化、電子數據處理和(he)(he)信息技術(shu)解決(jue)方(fang)案、實(shi)驗室分(fen)析、清潔設(she)(she)(she)(she)備、操作衛(wei)生(sheng)和(he)(he)工(gong)作安(an)全、能(neng)源消耗監控和(he)(he)水、壓縮(suo)空氣(qi)、燃氣(qi)供給設(she)(she)(she)(she)備、肉類及(ji)香腸制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)調味品(pin)和(he)(he)添加(jia)(jia)劑(ji)。

肉食(shi)銷售和(he)餐飲：

肉(rou)類及相關食品(pin)(pin)(pin)、專(zhuan)業(ye)肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)商店裝置/家具、專(zhuan)業(ye)肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)商品(pin)(pin)(pin)設(she)備(bei)、肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)商店工作服、快餐(can)和(he)野餐(can)輔助(zhu)品(pin)(pin)(pin)和(he)設(she)備(bei)、餐(can)飲和(he)聚會服務用品(pin)(pin)(pin)、運輸設(she)備(bei)/車輛。

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