“INTERFOOD”是俄羅斯比較(jiao)知名的食品,飲料及配料領(ling)域的專(zhuan)業展會,

每年4月(yue)份在俄羅(luo)斯第2大城(cheng)市圣彼(bi)得堡（俄羅斯西(xi)北部(bu)）舉行,已經(jing)成功舉辦15屆(jie),

是出口俄羅斯的重要(yao)貿(mao)易展會,并且(qie)于2005年獲(huo)得了UFI（全(quan)球展覽業協會）的認證(zheng).

“INTERFOOD” 上(shang)屆調查數據：

85.0% 的展商認為展覽會對拓展新業務有幫助(zhu);

96.7% 的(de)(de)展(zhan)商對觀眾的(de)(de)數量表示滿(man)意;

98.0% 的展商對觀眾的專(zhuan)業程度滿意;

98.4% 的(de)(de)(de)展商認為展覽會的(de)(de)(de)組織是高標準(zhun)的(de)(de)(de),而(er)且(qie)貿易氣氛非常濃厚.

市場(chang)背景：

俄羅斯人口是東歐(ou)地區較多(duo)的國家,人(ren)口達1.5億,消費(fei)者對(dui)食品的(de)需(xu)求日益增多,近(jin)年來,俄羅(luo)斯生產的(de)食品遠(yuan)遠(yuan)不能滿足需(xu)求(qiu),不得不每(mei)年進口大(da)量(liang)食品,

每年進(jin)口(kou)食(shi)品達120億美元左右.有關(guan)資料顯(xian)示,俄羅(luo)斯通常人均年消費食用(yong)肉及制品達(da)81千(qian)克,

植物油13千(qian)克(ke),食糖(tang)7千克,奶制品392千克,而目前的實(shi)際生產水平(ping)則分(fen)別為47千克,

85千(qian)克(ke),33千克和211千克,存在巨(ju)大的缺口,俄(e)羅斯食品市(shi)場的對外依賴性很強,

俄羅斯是世(shi)界肉類制成品的重要進口國(guo),年進(jin)口量(liang)在50萬噸以上(shang),約占其(qi)總消費量的 1/3,

特別是(shi)低(di)檔肉類制成品,主要依賴(lai)進口.

俄羅(luo)斯進口(kou)水果,蔬菜年(nian)均達160萬噸和(he)70萬噸,其(qi)主(zhu)要進口地區是歐盟,拉丁美(mei)洲的1些國家(jia).

俄羅斯每年進口黃油制品約(yue)20萬噸,冷凍奶16萬(wan)噸,奶(nai)酪17萬噸.我國和俄(e)羅斯在食品領(ling)域(yu)具(ju)有很(hen)大的互補性,

中國作為食品(pin)出口(kou)大國,產品質量(liang)和(he)價格正逐(zhu)漸受到俄羅斯及東歐地(di)區的認(ren)可和(he)支持,

食品(pin)已成為我國對俄出口的重頭產品(pin)之1.

中國對(dui)俄羅斯食品(pin)市場的影響：

俄(e)羅斯(si)的食品消(xiao)費市(shi)場(chang)總容量已經超過560億美元,年均增長達(da)到22%,已經成為1個重要的國(guo)際市(shi)場.

俄羅斯食品市(shi)場的對(dui)外依(yi)賴性很強,每年進口(kou)食品達(da)120億美元左右,和我國食品(pin)領域具(ju)有(you)很大的互(hu)補性.

目前,俄羅(luo)斯國(guo)內食品(pin)配(pei)料行業的生產能力不足國(guo)民(min)生活需求的50%,大(da)部分(fen)食品配料,原料都(dou)依賴于進口,

中國(guo)作為(wei)食品出口大國(guo),產(chan)品質量和(he)價格正逐漸受到(dao)俄羅(luo)斯(si)及東歐(ou)地區的認(ren)可和(he)支持,食貿易額逐年遞增,

特別是(shi)植(zhi)物蛋(dan)白,大豆蛋(dan)白,甜菊糖(tang),脫水(shui)蔬菜(cai)等產品受到俄羅斯廣大(da)批發商的(de)歡迎.

目前中國是(shi)俄羅(luo)斯第3大貿易伙伴(ban),而俄羅斯是中國的第7大貿易伙伴.通過參加(jia)俄羅斯國際食品展覽會這個平臺(tai),

將對我國企業開拓俄羅斯食品市場乃至(zhi)歐(ou)歐(ou)洲食品市場,完成國際市場定位,參與國際市場競(jing)爭起(qi)到(dao)積極的推動(dong)作用.